מגש קפריזה

גרסה ישראלית לקפריזה: פרוסות גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית ופרוסות עגבנייה, עם זעתר מעל. המגש מסודר כך שהגבינה והעגבנייה כבר מחכות לביס.

האורחים לוקחים פרוסת עגבנייה עם גבינה, מניחים על בייגל או אוכלים כך, במזלג. הזעתר נותן ניחוח מוכר, והבולגרית מוסיפה מליחות לצד המוצרלה. המגש מתאים לשולחן בוקר, לארוחת בוקר מאוחרת עם המשפחה או לאירוח של אחר הצהריים, כשרוצים משהו טרי שאינו עוד סלט קצוץ.

הוא חלבי, האדום והלבן שלו בולטים על כל שולחן, והוא נותן לאירוח מראה מוקפד בלי הרבה עבודה. ליד מגש גבינות קשות ומגש ירקות הוא משלים שולחן חלבי שלם. המגש מגיע מוכן להגשה, ולא צריך לפרוס, לסדר או לתבל דבר. מניחים אותו במרכז השולחן ליד סל בייגלים, והאורחים כבר יודעים מה לעשות.

מה ההבדל בין מגש הקפריזה לסלט הקפריזה?

במגש יש פרוסות מוצרלה, בולגרית ועגבנייה עם זעתר. הסלט מבוסס על עגבניות שרי, בייבי מוצרלה, פסטו בזיליקום וזיתי קלמטה.

פרוסות גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית ופרוסות עגבניות עם זעתר

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ