סלט עדשים

עדשים הן הבסיס, ומעליהן נבנה סלט שיש בו כמעט מכל דבר קצת: עלי בייבי, קוביות בטטה, חמוציות, בצל אדום, שקדים וגבינת עיזים. בכל מזלג נאסף משהו מתקתק מהבטטה ומהחמוציות, חדות עדינה מהבצל ופריכות מהשקדים, והגבינה קושרת את הכול יחד.

הסלט מגיע מוכן להגשה, וכל מה שנשאר הוא להניח אותו במרכז השולחן עם כף הגשה רחבה. הוא עומד יפה ליד מנות חמות כמו לזניה או פסטה, וגם מחזיק לבד בארוחת צהריים קלה במשרד או במפגש משפחתי. יש לו שני גדלים, גדול וקטן, כך שקל להתאים אותו לאירוח קטן בבית וגם לשמחה עם יותר אורחים.

הסלט הזה מחזיק את השולחן כי הוא צבעוני, משביע ומרגיש כמו מנה בפני עצמה, ואורחים חוזרים אליו גם אחרי שכבר מילאו צלחת. בגלל גבינת העיזים הסלט חלבי, והוא מתאים בדיוק לשולחן החלבי שלנו.

האם סלט העדשים חלבי?

כן. יש בו גבינת עיזים, ולכן הוא חלבי ומשתלב עם שאר המגשים החלביים בתפריט.

מיקס עדשים, עלי בייבי, קוביות בטטה, חמוציות, גבינת עיזים, בצל אדום, שקדים

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ