מגש סלמון פילה שלם

פילה סלמון שלם, אפוי ומוגש קר על מצע ירקות, במשקל של עד 3 ק״ג. כשהוא מונח על השולחן הוא נראה כמו מנה מרכזית של אירוע, והאורחים חותכים ממנו נתח לפי התיאבון.

מכיוון שהסלמון מוגש קר, אין צורך בחימום ואין לחץ של תזמון: מוציאים את המגש, מניחים לידו סכין הגשה ומרית, והוא מחכה לאורחים מתחילת האירוע ועד סופו. הוא מסומן פרווה, כך שהוא נכנס לשולחן חלבי וגם לתפריט פרווה מלא, ומשתלב היטב עם סלטים טריים ומאפים מאותו תפריט. מי שרוצה להגיש בצורה מסודרת יכול לחתוך מראש כמה נתחים ולהשאיר את שאר הפילה שלם, כך שהמגש נשאר יפה גם אחרי שהאורחים התחילו לאכול.

זה מגש שמתאים לשמחות משפחתיות, לבריתות, לבר מצווה ולאירועים עסקיים שבהם רוצים שהשולחן ייראה מכובד. פילה שלם מספר לאורחים שהשקיעו בהם, והוא עושה את זה בלי שבעלי האירוע יצטרכו לעמוד ליד תנור.

האם הסלמון מוגש חם?

לא. הפילה נאפה ומוגש קר על מצע ירקות, ולכן אפשר להניח אותו על השולחן כבר בתחילת האירוע.

פילה סלמון שלם אפוי ומוגש קר על מצע ירקות

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ