מגשי אירוח כשר למהדרין: איך עובד השירות של הולי בייגל

מה במאמר

1. למה האוכל הוא הבורג של האירוע
2. למה להזמין מגשים מוכנים ולא להכין לבד
3. מה אפשר להזמין במגשי האירוח
4. איך לבחור את המגשים לאירוח שלכם
5. מה מתאים לשים על כל מגש בשולחן
6. כשרות מהדרין בהשגחה צמודה
7. שפע והגשה שמעוררת תאבון
8. שאלות שכדאי לשאול לפני ההזמנה
9. תכנון הכיבוד יחד איתכם
10. מגשים לבית, למשרד ולאולם
11. מה כדאי להכין לפני שהמשלוח מגיע
12. משלוח עד הכתובת שמסרתם
13. שאלות נפוצות

מגשי אירוח כשר למהדרין מהולי בייגל מגיעים מעוצבים, בשפע ובהגשה נקייה, עד לכתובת שמסרתם. כל המגשים מוכנים בהשגחה צמודה של בד״ץ מהדרין הרב רובין. אתם בוחרים מתוך מבחר רחב את השילוב שמתאים לאירוח שלכם, ואנחנו מתכננים איתכם את הכיבוד ודואגים שיגיע בזמן.

את כל המגשים אפשר לראות מסודרים לפי סוגים בקטלוג מגשי האירוח. כאן נעבור על הדרך עצמה: מה אפשר להזמין, איך בונים יחד את הכיבוד ומה קורה מהרגע שההזמנה נסגרת ועד שהמגשים מונחים על השולחן.

למה האוכל הוא הבורג של האירוע

האוכל הוא מה שהאורחים זוכרים מכל מפגש, מסיבה או אירוע. הם זוכרים אם היה טעים, אם היה מספיק ואם השולחן נראה מזמין. לכן אנחנו נותנים לאוכל מקום של כבוד, בדיוק כמו שאתם עושים כשאתם מזמינים אורחים.

מארח שמכין הכול לבד מוצא את עצמו לרוב במטבח, רחוק מהאורחים. הזמנת מגשים מוכנים משחררת אתכם מהעומס הזה. אתם מתפנים לאורחים, והשולחן מוכן מראש.

מתאים לכל גודל של אירוח

השירות של הולי בייגל נבנה לכל קנה מידה. אירוע גדול, אירוע קטן ואפילו אירוח זעיר בסלון יקבלו את אותה תשומת לב. המטרה שלנו אחת: שתוכלו לקיים את החגיגה שלכם בצורה הטובה ביותר.

למה להזמין מגשים מוכנים ולא להכין לבד

הכנת אוכל לאירוח לוקחת זמן רב: קניות, הכנה, סידור על מגשים וניקיון. מגשים מוכנים חוסכים את כל אלה ומגיעים מעוצבים ומוכנים להגשה.

יותר זמן עם האורחים

כשהאוכל מגיע מוכן, אתם לא עומדים במטבח בזמן שהאורחים מגיעים. אתם פותחים את הדלת, מקבלים את פניהם ונמצאים איתם לאורך כל המפגש.

שולחן שנראה מתוכנן

מגשים שהוכנו באותו מקום נראים אחידים ומסודרים. השולחן מקבל מראה מקצועי, גם כשהאירוח מתקיים בסלון הבית.

מה אפשר להזמין במגשי האירוח

המבחר שלנו כולל מגשים מלוחים, דגים, פירות ומתוקים, כך שכל אחד ואחת ימצאו את מה שמתאים לאירוח שלהם. בין היתר אפשר להזמין:

• מגשי כריכונים
• מגשי סלטים
• מגשי גבינות קשות
• מגשי דגים
• מגשי פירות
• מגשי קינוחים

המגוון הרחב מאפשר לכל לקוח להרכיב את סגנון האירוח לפי טעמו ורצונו. מי שרוצה לבחור מגש אחרי מגש, לפי הטעמים והכמויות שלו, יכול לעשות זאת בתפריט מגשי האירוח להרכבה עצמית.

מגוון טעמים וסגנונות

אנחנו שמים דגש על מגוון רחב של טעמים וסגנונות. כל אורח אוהב משהו אחר. כששולחן האירוח משלב גבינות, דגים, כריכונים, סלטים, פירות ומתוקים, כל אחד מוצא את המועדפים עליו. טעים, וזה בדיוק מה שהלקוחות שלנו מספרים לנו אחרי שהם טועמים ממגשי האירוח.

איך לבחור את המגשים לאירוח שלכם

הדרך הפשוטה לבחור היא להתחיל מסוג האירוע ומהאורחים. כמה שאלות קצרות יעזרו לכם לסגור את ההזמנה מהר יותר:

• מה אופי המפגש: ארוחת בוקר, הרמת כוסית או חגיגה משפחתית?
• האם האורחים יעמדו או ישבו ליד שולחן?
• כמה זמן יימשך האירוע?
• האם חשוב לכם לשלב גם מגשים מתוקים?

לרוב כדאי לשלב בין כמה סוגים. מגש מלוח לצד מגש דגים, מגש פירות וסיום מתוק יוצרים שולחן מאוזן. אם אינכם בטוחים, ספרו לנו על האירוע ונבנה איתכם את ההרכב.

מה מתאים לשים על כל מגש בשולחן

כל סוג מגש ממלא תפקיד אחר בשולחן האירוח. כשמבינים את התפקיד של כל אחד, קל יותר להחליט כמה מכל סוג להזמין.

מגשי כריכונים

הכריכונים הם הבסיס המשביע של השולחן. הם נוחים לאכילה ביד, מתאימים לאירוח בעמידה ומשאירים את האורחים שבעים. באירוח שבו האורחים מגיעים ועוזבים בזמנים שונים, הם הבחירה הבטוחה.

מגשי גבינות קשות ודגים

מגשי הגבינות והדגים מוסיפים לשולחן עושר וחגיגיות. הם מתאימים במיוחד לאירוח שבו האורחים יושבים ומשוחחים, ונותנים לשולחן מראה מכובד.

מגשי סלטים ופירות

הסלטים והפירות מאזנים את השולחן ומוסיפים לו צבע ורעננות. גם אורחים שאוכלים מעט ימצאו בהם משהו קליל.

מגשי קינוחים

הקינוחים סוגרים את האירוח. מגש מתוק אחד בסוף המפגש משאיר אצל האורחים טעם טוב, תרתי משמע.

כשרות מהדרין בהשגחה צמודה

הולי בייגל ירושלים רמות נמצאת בהשגחה צמודה של בד״ץ מהדרין הרב רובין. כך אפשר להגיש את המגשים בראש שקט גם לאורחים שמקפידים על כשרות מהודרת. כל הפרטים על ההשגחה מרוכזים בעמוד הכשרות שלנו.

שפע והגשה שמעוררת תאבון

אצלנו האוכל מגיע בשפע ובהגשה אסתטית. אלה שני דברים שאנחנו לא מוותרים עליהם באף הזמנה.

אוכל בנדיבות

המגשים מעוצבים, והאוכל מסודר עליהם בנדיבות רבה. השולחן נראה מלא מהרגע הראשון, והאורחים מרגישים שחשבו עליהם.

ניקיון ועריכה מוקפדת

הגשה אסתטית היא חלק מהעניין. הכול נקי ומסודר באופן נעים לעין. ההגשה הנקייה והעריכה המוקפדת מעוררות תאבון עוד לפני הביס הראשון, ובזכותן הפכנו לכתובת מועדפת להזמנת מגשי אירוח כשר למהדרין לאירועים שונים.

שאלות שכדאי לשאול לפני ההזמנה

שיחה קצרה לפני ההזמנה חוסכת התלבטויות ומבטיחה שהמגשים יתאימו בדיוק לאירוע. אלה השאלות שכדאי להעלות:

• אילו מגשים מתאימים לסוג האירוע שלי?
• איך לשלב בין מגשים מלוחים, דגים ומתוקים?
• איזה גודל של אירוח מתאים להרכב שבחרתי?
• לאיזו כתובת יגיע המשלוח ומי יקבל אותו?

אין צורך להגיע לשיחה עם תשובות מוכנות. הצוות שלנו ישמע על האירוע ויעזור לכם לגבש את ההרכב, צעד אחרי צעד.

תכנון הכיבוד יחד איתכם

אנחנו מלווים אתכם מהשיחה הראשונה ועד סיום האירוע. כך זה נראה בפועל:

1. אתם מספרים לנו על האירוע שאתם עורכים.
2. אנחנו מתכננים יחד איתכם את הכיבוד שיתאים לו.
3. מתלבטים יחד ומתקדמים לבחירת תפריט שיהיה אהוב עליכם ועל האורחים.
4. המגשים מוכנים ונשלחים לכתובת שמסרתם.

מי שמתכנן אירוע רחב יותר ומחפש פתרון מלא יכול לקרוא גם על שירות הקייטרינג החלבי שלנו.

צוות מסור ושירות אדיב

השירות הוא תחום שאנחנו משקיעים בו משאבים רבים. הצוות שלנו עושה הכול כדי שתיהנו מאדיבות מלאה ומאספקה מדויקת של המגשים. אנחנו לצדכם לכל אורך הדרך, עד הסיום המוצלח של האירוע.

מגשים לבית, למשרד ולאולם

אותם מגשים מתאימים לשלושה סוגי מקומות שונים מאוד, וכל אחד מהם דורש מחשבה קצת אחרת.

אירוח בבית

בבית השולחן קטן יותר, והאורחים לרוב יושבים קרוב אליו. כדאי לבחור מגשים שקל לגשת אליהם מכל צד ולשלב בין מלוח למתוק. מגש גבינות קשות לצד מגש כריכונים ומגש פירות יוצר שולחן מלא בלי עומס.

אירוח במשרד

במשרד האורחים מגיעים לרוב בהפסקה קצרה או לפני ישיבה. כריכונים, סלטים ומגשי פירות נוחים לאכילה בעמידה ולא דורשים הגשה מיוחדת. כך הצוות נהנה מכיבוד מסודר וחוזר לעבודה בלי עיכוב.

אירוע באולם

באולם יש בדרך כלל יותר אורחים ויותר מקום. זה הזמן לשלב את כל סוגי המגשים, כולל מגשי דגים וקינוחים, ולבנות שולחן אירוח מרשים. אם האירוע גדול במיוחד, כדאי לשוחח איתנו מוקדם ולתכנן את ההרכב יחד.

מה כדאי להכין לפני שהמשלוח מגיע

כמה הכנות קטנות יעזרו לכם להגיש את המגשים מיד כשהם מגיעים:

• פנו מקום על השולחן או על משטח ההגשה.
• ודאו שהכתובת שמסרתם מדויקת ושמישהו זמין לקבל את המשלוח.
• חשבו מראש איפה יעמדו המגשים המלוחים ואיפה המתוקים.

כך כשהמשלוח מגיע, נשאר לכם רק להניח את המגשים ולקבל את האורחים.

אירוח זעיר של כמה חברים

גם מפגש קטן של כמה חברים או בני משפחה ראוי לשולחן יפה. במקרה כזה מספיקים שניים או שלושה מגשים, למשל מגש כריכונים, מגש גבינות ומגש מתוק. ההזמנה פשוטה, והאירוח מרגיש מושקע.

משלוח עד הכתובת שמסרתם

מגשי האירוח של הולי בייגל מגיעים לכתובת שמסרתם לנו. שירות המשלוחים אמין ונעשה באחריות ובהקפדה. אתם יכולים להיות בבית, במשרד או באולם ולדעת שהמשלוח כבר בדרך.

שאלות נפוצות