מגש ירקות שורש

סלק, צנון, קולורבי, גזר ומלפפון, פרוסים ומסודרים במגש: מגש ירקות שמביא לשולחן צבעים אחרים מהרגיל. האדום של הסלק והכתום של הגזר נראים יפה ליד גבינות וממרחים.

הפרוסות מתאימות לנשנוש ביד, לטבילה בטחינה או בממרחים, ולהוספה לכריך. ירקות שורש טריים הם פריכים ורעננים, והם נותנים לשולחן משהו שקשה לקבל ממגש של עגבניות ומלפפונים בלבד. אפשר גם להוסיף מהם לצלחת לצד סלט, כדי לקבל עוד צבע ועוד פריכות.

המגש טבעוני ופרווה. הוא מתאים במיוחד למי שרוצה שולחן ירקות קצת יותר מעניין, לאירוח בבית או בעבודה, ולמי שמגיש טחינה ביתית או פלטת ממרחים ומחפש משהו טוב לטבול בהם. גם אורחים שבדרך כלל מדלגים על הירקות נעצרים מול הצבעים האלה. המגש מגיע פרוס ומוכן, כך שלא צריך לעבוד במטבח לפני האירוע.

מה כדאי להגיש לצד מגש ירקות השורש?

המגש מתאים לטבילה, ולכן כדאי לשלב אותו עם טחינה ביתית לפי משקל או עם פלטת הממרחים הטבעוניים מאותו תפריט.

פרוסות סלק, צנון, קולורבי, גזר ומלפפון

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ