טחינה ביתית לפי משקל

טחינה ביתית, לפי משקל: קילו או חצי קילו. היא מסומנת כטבעונית וכפרווה, ולכן מתאימה לכל שולחן ולכל אורח.

על שולחן ישראלי טחינה היא כמעט חובה. טובלים בה ירקות חתוכים, מזלפים אותה על סביח, מורחים על בייגל או מוסיפים לצלחת ליד סלט. כשהיא מגיעה מוכנה, לא צריך לעמוד במטבח ולערבב, ונשאר יותר זמן לאורחים. טחינה מתאימה גם לילדים וגם למבוגרים, והיא אחד הטעמים שכל ישראלי מכיר מהבית.

הכמות הגדולה מתאימה כשהטחינה משמשת מטבל מרכזי לשולחן מלא, והקטנה טובה להשלמה לצד מגש ירקות או מגש סביח. היא משתלבת היטב עם מגש ירקות השורש, עם מיקס הסלטים הישראלים ועם קומבינציית הסביח מאותו תפריט, ומוסיפה לכל אחד מהם עוד שכבה של טעם מוכר. גם בשולחן חלבי וגם בשולחן פרווה היא מוצאת את מקומה.

עם מה כדאי להגיש את הטחינה?

היא מתאימה לטבילה לצד מגש ירקות בלבד או מגש ירקות שורש, ולצד קומבינציית הסביח למי שאוהב הרבה טחינה על הכריך.

טחינה ביתית (1 ק"ג או 0.5 ק"ג)

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ