סלט כרוב עם חמוציות

כרוב, סלרי קצוץ, גזר ופטרוזיליה, ועליהם חמוציות שנותנות נגיעה מתוקה. סלט כרוב הוא מהסלטים שמחזיקים יפה על שולחן אירוח, כי הכרוב פריך מטבעו.

הוא עובד כתוספת ליד מנות חמות, ליד דגים או ליד בייגלים וממרחים, ומוסיף לכל צלחת משהו רענן וקריר. החמוציות מוסיפות לכרוב נגיעה מתוקה, והפטרוזיליה והסלרי נותנים לו ריח ירוק ונקי. הגזר מוסיף צבע כתום, והסלט כולו נראה מלא ושופע גם בקערה גדולה.

מי שמזמין אחד מתפריטי האירועים כבר מקבל אותו בהרכב ההתחלתי, ומי שמרכיב שולחן לבד יכול לבחור בין גודל גדול לקטן. הסלט טבעוני ופרווה, קל לאכילה ומוכר לכולם, והוא משאיר מקום למנות הכבדות יותר בלי להכביד על הצלחת. ליד סלט קיסר וסלט יווני הוא משלים שלישייה שמכסה כמעט כל טעם.

לאיזה שולחן מתאים סלט הכרוב?

הוא טבעוני ופרווה, ולכן מתאים גם לשולחן חלבי וגם לאורחים שלא אוכלים מוצרי חלב. הוא נמצא בהרכב ההתחלתי של תפריטי האירועים, לצד הסלט היווני, סלט החסה והפירות וסלט הקיסר.

כרוב, סלרי קצוץ, גזר, פטרוזיליה עם חמוציות

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ