סלט סלמון

קוביות של סלמון אפוי בטריאקי יושבות כאן על עלי חסה ועלי בייבי, ולצידן פלחי צנונית, גזר ופיזור של שומשום שחור. זה סלט שאפשר לאכול כמנה ולא רק כתוספת: יש בו דג, יש בו ירוק, ויש בו את הפריכות של הצנונית והגזר שמאזנת את הרוטב המתקתק של הטריאקי.

הסלט מסומן פרווה, ולכן הוא נכנס לכל שולחן, גם ליד מגשים חלביים וגם בתפריט שכולו פרווה. מגישים אותו ישר מהמגש או בקערה רחבה, עם מלקחיים, כדי שכל אורח יוכל לדוג לעצמו כמה קוביות סלמון. יש גודל גדול ויש גודל קטן. כדאי להניח אותו קרוב לתחילת הבופה, כי הוא פותח את הצלחת בצורה קלילה ומשאיר מקום למנות החמות.

בשולחן של אירוע הסלמון הוא מה שמושך את העין ראשון, והצבעים של הגזר והצנונית נשארים חיים עד סוף הערב. הוא מתאים לברית, לאירוח משפחתי או לישיבת צוות שבה רוצים משהו קליל שבכל זאת משביע.

האם סלט הסלמון פרווה?

כן, הוא מסומן פרווה. לכן אפשר להגיש אותו לצד מנות חלביות וגם בתפריט פרווה מלא.

עלי חסה, עלי בייבי, קוביות סלמון אפוי בטריאקי, פלחי צנונית, גזר, שומשום שחור

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ