סלט קשת

גרגירי חומוס, גרעיני תירס, אדממה, פלפל אדום וגזר, בליווי רוטב ויניגרייט. הסלט נקרא סלט קשת בזכות הצבעים שלו, והוא באמת נראה כמו קשת בתוך קערה.

החומוס והאדממה נותנים לו נפח ומשביעים, התירס מוסיף מתיקות, והפלפל והגזר מוסיפים פריכות. הוויניגרייט נותן חמיצות קלה שמרעננת. אוכלים אותו בכף, לצד מנות חמות, ליד מגשי ירקות או כמנה בפני עצמה לאורחים טבעונים. הצבעים של התירס, האדממה, הפלפל והגזר שומרים על הסלט חגיגי גם אחרי שהאורחים כבר לקחו ממנו.

טבעוני ופרווה, ואפשר לבחור בין גודל גדול לקטן. הוא מתאים לאירועים עם ילדים, כי הצבעים מושכים את העין, ולאורחים שמחפשים סלט מלא שאינו מבוסס על גבינה. בשולחן סלטים הוא מוסיף צבע ונפח בבת אחת, וליד סלט ירוק וסלט פסטה הוא משלים שולחן שמתאים גם לטבעונים וגם לכל שאר האורחים.

האם סלט הקשת משביע?

גרגירי החומוס והאדממה נותנים לו יותר נפח מסלט ירקות רגיל, ולכן הוא מתאים גם לאורחים טבעונים שמחפשים משהו מלא.

גרגירי חומוס, גרעיני תירס, אדממה, פלפל אדום, גזר, בליווי רוטב ויניגרייט

יש לכם רגישות או אלרגיה? כתבו לנו לפני ההזמנה ונבדוק את המנה בשבילכם.

שאלה על אלרגנים בוואטסאפ