Last updated: 4.11.2026
You choose tray after tray, adjusting the size and the menu for vegetarians, vegans and people sensitive to gluten as well. That way every guest finds something they love on the table.
All trays and catering are under the supervision of Badatz Mehadrin, Rabbi Avraham Rubin
What's in the article
מגשי אירוח בהרכבה אישית מאפשרים לכם לבחור בדיוק את המאכלים שמתאימים לאירוע ולאורחים שלכם. בהולי בייגל בוחרים מגש אחרי מגש, מתאימים את גודל המגשים ואת התפריט לצמחונים, לטבעונים ולרגישים לגלוטן. כך כל אורח מוצא על השולחן משהו שהוא אוהב.
את כל המגשים להרכבה עצמית תמצאו בתפריט מגשי האירוח של הולי בייגל. כאן נתמקד בשאלה איך מתאימים את ההרכב לסוג האירוע ולאנשים שמגיעים אליו.
שלבי ההרכבה, צעד אחר צעד
הרכבה אישית נשמעת מסובכת, אבל בפועל היא פשוטה אם עובדים לפי סדר. כך נראה התהליך:
- מגדירים את האירוע: אישי או עסקי, בוקר או ערב, בעמידה או בישיבה.
- אוספים מידע על האורחים: האם יש ביניהם צמחונים, טבעונים או רגישים לגלוטן.
- בוחרים בסיס: כריכים, בייגל או מאפים, לפי סגנון האירוע.
- מוסיפים סלטים וירקות: כדי לאזן את השולחן ולהוסיף לו צבע.
- מחליטים על מרק: באירוע ישיבה או באירוע ארוך הוא מוסיף חום לארוחה.
- סוגרים במתוק: מגש קינוחים אחד או יותר.
- בוחרים את גודל המגשים: לפי היקף האירוח.
בכל שלב אפשר לעצור ולהתייעץ איתנו. ההרכב הסופי יוצא מדויק יותר כשבונים אותו יחד.
לאילו אירועים מתאימים מגשי אירוח
מגשי אירוח מתאימים כמעט לכל אירוח, אישי או עסקי. הם נוחים להגשה, נראים טוב ומאפשרים לאורחים לבחור בעצמם.
אירועים אישיים ומשפחתיים
ימי הולדת, בריתות, בת מצווה, בר מצווה, חתונות ואירועים משפחתיים. לברית ולבריתה יש לנו גם עמוד ייעודי לאירוח בברית.
Business events
הרמת כוסית, ישיבות, השקות, תערוכות, ימי כיף לעובדים וכנסים. באירוע עסקי האורחים מגיעים ועוזבים בזמנים שונים, ומגשים מוכנים מאפשרים להם לאכול מתי שנוח להם.
התאמה לאורחים עם צרכים שונים
היתרון המרכזי של הרכבה אישית הוא האפשרות להתאים את התפריט לאורחים. כשבין המוזמנים יש צמחונים, אפשר להציע להם מבחר מאכלים צמחוניים. כך אפשר לעשות גם כשחלק מהאורחים טבעוניים או רגישים לגלוטן.
הדרך הנכונה היא לספר לנו על הצרכים כבר בשלב ההזמנה. כך נוכל להתאים את המגשים מראש, וכל אורח ימצא מאכלים שמתאימים לו וייהנה מהארוחה.
טיפים להזמנה כשיש אורחים עם צרכים מיוחדים
- אספו מראש מהמוזמנים מידע על צרכים מיוחדים באוכל.
- ציינו בהזמנה כמה אורחים צמחונים, טבעונים או רגישים לגלוטן צפויים להגיע.
- תכננו מראש איפה יעמדו המגשים המותאמים על השולחן, כדי שהאורחים ימצאו אותם בקלות.
איך בוחרים חברה למגשי אירוח בהרכבה אישית
כדאי לבחור חברה שמאפשרת לכם להרכיב את המגשים בעצמכם ולבחור את המאכלים שמתאימים לאירוע ולמשתתפים. יש עוד כמה דברים שכדאי לבדוק:
- האם המאכלים מוכנים מחומרי גלם איכותיים וטריים?
- האם ההגשה אסתטית ומזמינה?
- האם מקפידים על ניקיון בכל שלבי ההכנה ועד ההגשה?
- האם אפשר להתאים את התפריט לצמחונים, לטבעונים ולרגישים לגלוטן?
חברה מקצועית מקלה מאוד על המארחים. היא מבטיחה שכל האורחים ימצאו את המאכלים המועדפים עליהם, גם כשיש ביניהם צרכים מיוחדים.
מה אפשר לשים על המגשים
בהולי בייגל אפשר לבחור מתוך מבחר רחב של מאכלים חלביים, מכריכים ובייגל ועד סלטים, מרקים וקינוחים. הטבלה מרכזת דוגמאות מכל קטגוריה:
| Category | דוגמאות מהמבחר |
|---|---|
| מגשי מסיבה | כריכים מסוגים שונים עם ממרחים: אבוקדו, סלט ביצים, טונה, גבינות שמנת, גבינות קשות וסלמון מעושן, בשילוב ירקות טריים |
| ירקות וממרחים | ירקות טריים חתוכים בצורות שונות עם רטבים ומטבלים, לצד סלט טונה, סלט ביצים, גבינות שמנת וממרח אבוקדו |
| בייגל אמריקאי | בייגל ביתי מלוח, מעורב, עם שומשום, עם בצל או שום, מחיטה מלאה ועוד |
| Pastries | רולים של טורטיות, פריקסה, בורקס פינוקים, מיני ג׳בטות כפריות, קרואסונים מלוחים ממולאים ולחמניות ביס |
| Salads | יווני, אסייתי, בורגול, קיסר, קפרזה, פסטה, וולדורף ועוד |
| מרקים | מרק כתום, מרק ירקות, מרק אפונה ומרק בצל |
| Desserts | וופל בלגי, פטיפורים, פחזניות, בראוניז, מאפינס, בלינצ׳ס מתוק עם גבינה, עוגות גבינה ועוגות שמנת |
כריכים ובייגל לאירוע עם הרבה תנועה
באירוע שבו האורחים עומדים ומסתובבים, כריכים קטנים ובייגל הם הבחירה הנוחה. את הבייגל אנחנו מכינים בעצמנו, במגוון טעמים. אפשר לראות את מגשי הכריכונים בקטגוריית הפינגר פוד והכריכונים.
סלטים ומרקים לאירוע ישיבה
כשהאורחים יושבים ליד שולחן, סלטים עשירים ומרק חם הופכים את הכיבוד לארוחה של ממש. כאן תמצאו שפע ומגוון רחב במיוחד.
קינוחים לסיום מתוק
קטגוריית הקינוחים שלנו שלמה ומגוונת. מגש אחד או שניים של מתוקים סוגרים את האירוע בטוב.
דוגמאות להרכב לפי סוג האירוע
אין הרכב אחד שמתאים לכולם, אבל אפשר להיעזר בכמה כיווני חשיבה. אלה הצעות כלליות, ואת ההרכב הסופי נבנה יחד איתכם.
ברית או בריתה
בברית האורחים מגיעים בבוקר ולרוב אינם נשארים זמן רב. מגשי בייגל ביתי, כריכים עם ממרחים, מאפים וירקות עם מטבלים מתאימים לאירוח כזה. מגש מתוק אחד או שניים סוגרים את השולחן.
יום הולדת או בר מצווה
באירוע משפחתי יש לרוב אורחים בכל הגילאים. כדאי לשלב כריכונים ומאפים שילדים אוהבים לצד סלטים עשירים למבוגרים, ולהוסיף מבחר קינוחים כמו פחזניות, בראוניז ומאפינס.
ישיבה או כנס
באירוע עסקי הכיבוד צריך להיות נוח, נקי וקל לאכילה. רולים של טורטיות, לחמניות ביס, קרואסונים מלוחים ממולאים וסלטים מאפשרים לאורחים לאכול בלי להפסיק את השיחה. בכנס של יום שלם אפשר להוסיף גם מרק.
הרמת כוסית או השקה
כאן הדגש על מראה ועל כיבוד קליל. מגשי מסיבה צבעוניים, ירקות חתוכים בצורות שונות עם מטבלים ופטיפורים לסיום יוצרים שולחן שמזמין לטעום.
איך משלבים בייגל ביתי במגשי האירוח
הבייגל הוא אחד הדברים שמייחדים את הולי בייגל, ואפשר לשלב אותו בכמה דרכים שונות לפי אופי האירוע.
בייגל כבסיס לכריכים
בייגל ביתי עם ממרחים כמו גבינות שמנת, סלט ביצים, טונה או אבוקדו הופך לכריך משביע. זו דרך טובה להגיש אוכל מלא באירוע בוקר או בברית.
שילוב של כמה טעמים
כשמשלבים בייגל מלוח, בייגל עם שומשום, בייגל עם בצל או שום ובייגל מחיטה מלאה, כל אורח מוצא את הטעם שהוא אוהב. השילוב גם מוסיף לשולחן גיוון במראה.
בייגל לצד סלטים
באירוע ישיבה אפשר להגיש בייגל לצד מגשי סלטים וירקות עם מטבלים. כך האורחים מרכיבים לעצמם צלחת לפי הטעם שלהם, והשולחן נשאר מזמין לאורך כל האירוע.
ירקות ומטבלים לאורחים שאוכלים קל
מגשי ירקות טריים חתוכים בצורות שונות, עם רטבים ומטבלים, מתאימים לאורחים שמעדיפים כיבוד קליל. הם משתלבים היטב לצד מגשי הבייגל, מוסיפים לשולחן צבע ומאפשרים לכל אורח לבחור כמה לאכול. באירוע עם אורחים צמחונים הם גם עוזרים להרחיב את המבחר שמתאים להם.
מה לשאול לפני שמזמינים
כמה שאלות פשוטות יעזרו לכם לקבל בדיוק את מה שאתם צריכים:
- האם אפשר להתאים את התפריט לאורחים צמחונים, טבעונים או רגישים לגלוטן?
- אילו טעמים של בייגל אפשר לבחור?
- אילו מגשים מתאימים לאירוע עסקי ואילו לאירוע משפחתי?
- באילו גדלים אפשר להזמין את המגשים?
למה כדאי לבחור את כל המגשים במקום אחד
כשכל המגשים מגיעים מאותו מקום, השולחן נראה אחיד ומתוכנן. ההגשה זהה, הסגנון זהה, ואתם מתאמים הזמנה אחת במקום כמה. זה חוסך זמן ומוריד מכם את הצורך לתאם בין ספקים שונים לפני האירוע.
גודל המגשים והתאמה לסגנון האירוע
את המגשים אפשר להתאים לצרכים שלכם ולסגנון האירוע. אפשר גם לבחור את גודל המגשים שנחוץ לכם. אירוח קטן בבית ואירוע חברה רחב צריכים הרכב שונה, ואנחנו נשמח לעזור לכם למצוא את ההרכב הנכון.
אם עדיין לא החלטתם על ההרכב, זה בסדר. ספרו לנו על האירוע ועל האורחים, ונציע לכם כמה כיוונים שמתאימים לסגנון שלכם ולצרכים של המוזמנים.
FAQ
האם אפשר להתאים את המגשים לצמחונים ולטבעונים?
כן. כשבין האורחים יש צמחונים, טבעונים או רגישים לגלוטן, אפשר להתאים את התפריט ולהציע להם מבחר מאכלים מתאים. ספרו לנו על כך בשלב ההזמנה.
אילו טעמים של בייגל יש?
אנחנו מכינים בייגל ביתי במגוון טעמים, ביניהם מלוח, מעורב, שומשום, בצל או שום וחיטה מלאה. אפשר לשלב כמה טעמים באותו אירוע, כדי שכל אורח יבחר את מה שהוא אוהב.
האם אפשר לבחור את גודל המגשים?
כן. אפשר לבחור את גודל המגשים שנחוץ לכם ולהתאים אותם לסגנון האירוע. אירוח קטן בבית ואירוע חברה רחב צריכים הרכב שונה, ואנחנו נעזור לכם להחליט מה מתאים.
רוצים מגשים שנבנו בדיוק לאירוע שלכם? ספרו לנו על האירוע, על מספר האורחים ועל הצרכים שלהם, ונתאים לכם את המגשים באופן אישי. לבקשת הצעה מותאמת פנו אל Holy Bagel.
Planning to host? You can order right now
Dairy hospitality trays under Badatz kashrut, or full catering for an event. Choose online, or leave your details and we will get back to you with an offer.
Trays that suit this article
-
Salmon Salad
300 ₪
-
Dessert Cups Mix
180 ₪
